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意大利面的做法步骤

1.橄榄油炒制肉末，橄榄油不适应大火，等肉末炒香后放入虾仁。

2.等炒至变色后，放入洋葱、胡萝卜、青椒粒。小火煎炒15-20秒放入少许盐，黑胡椒粉调味。再放入少许水焗味（用鸡汤更好）。

3.等待10秒左右放入番茄酱一起翻炒，等成黏糊装后关火放入事先已经煮好的意大利面上。